Terzo Concorso di Gastronomia e Pasticceria dedicato agli appassionati amanti di cucina “Dolci che Passione”
Il concorso si svolgerà domenica
18 febbraio 2018. Il dolce - opera dovrà essere preparato interamente ed esclusivamente dai concorrenti.
La Partecipazione al concorso è riservata agli appassionati di pasticceria, che non abbiano avuto nessuna esperienza lavorativa nel settore.
Possono partecipare al concorso singoli concorrenti o squadre composte al massimo da n.4 persone (senza limite di età).
Programma - Ore 10,00 /14:30
Consegna dei dolci e registrazione dei partecipanti
Ore 15:30/18:00
Presentazione dei dolci-opere alla Giuria
Ore 18:30
Presentazione del libro “Il Gusto del Sud”
Percorso sensoriale tra prodotti e piatti del Mezzogiorno d’Italia
a cura di Sante Orrico
Ore 19:30: Cena di Gala con il Gruppo musicale
“Trio Band Dance Latin”
Ore 21,30: Premiazione
Ore 22,00: Degustazione dei dolci presentati al concorso.